Sergio Herman for Serax

SURFACE for SERAX by Sergio Herman

Trendsetter Serax werkt samen met beroemde, internationaal erkende ontwerpers en heeft ondertussen een indrukwekkende reputatie opgebouwd. Deze keer brengen ze samen met Sergio Herman de servieslijn SURFACE op de markt.

Wat begon bij een idee voor een bordencollectie, eindigde in een serie waarin geen enkel formaat van bord, kom, glas of mes vergeten werd. De collectie is naar onze bescheiden mening tot in de allerkleinste puntjes geniaal. Uitgebreid en 'fucking perfect'. 

"Ik heb me laten inspireren door de ongerepte natuur van het Zeeland met haar ruwe texturen en mooie onvolmaaktheden die laten zien wat echt en waar is."

Sergio Herman kennen we van restaurant ‘Oud Sluis’, een ongeëvenaarde wow-keuken die hem uiteindelijk 3 Michelinsterren zou opleveren, Pure C Bar & Restaurant in Cadzand-Bad en het innovatieve ‘The Jane’, in een voormalige kapel van een militair ziekenhuis in Antwerpen. Met dit laatste project bewees Sergio voor eens en altijd dat voeding echt zijn religie is.